Dieta na sprawne stawy

Rozmawiała Danuta Hanna Tomaszewska

W XXI wieku zarówno dieta, jak i sposób odżywiania (jedzenie w biegu, szybkie zakupy i spożywanie żywności „śmieciowej” typu fast-food) znacznie różnią się od diety i stylu życia ludzi pierwotnych, gdzie główną rolę odgrywały produkty bez ingerencji procesów technologicznych, czyli: świeże, naturalne i wysokiej jakości. Według doniesień naukowych, w dniu dzisiejszym konieczne jest spożywanie urozmaiconych posiłków, ponieważ tylko odpowiednio zbilansowany skład diety wspomaga leczenie urazów i stanów zapalnych stawów, a także pomaga utrzymać je w dobrym stanie przez długie lata.