Majeranek - ma szerokie zastosowanie w kuchni. Świeże lub suszone listki dodaje się do sosów ziołowych, pomidorowego, do żurku czy flaków. Majeranek roztarty na proszek wsypuje się do jarzyn gotowanych, do fasolki szparagowej, bakłażanów, grochu, soczewicy. Jest niezbędny do pieczeni wieprzowej, schabu, żeberek, baraniny czy gulaszu. Majeranek pobudza apetyt i ułatwia trawienie, działa przeciwskurczowo i wiatropędnie.
Pomóż w rozwoju naszego portalu