1 filet z wędzonej makreli, 1 duża kolba cykorii (lub dwie
małe), 1 pomarańcza, sok z cytryny. Sos: 1 łyżka majonezu, 1 łyżka kwaśnej śmietany, 1
łyżka keczupu, sól i pieprz do smaku. Makrelę obieramy bardzo dokładnie z ości, dzielimy na
cząstki, kropimy sokiem z cytryny. Cykorię, po odrzuceniu wierzchnich,
nieco podwiędłych liści i usunięciu "piętki", kroimy w makaronik
i rozkładamy na makreli. Pomarańczę, po obraniu ze skóry i usunięciu
białych błon i pestek, kroimy w kostkę, dodajemy do makreli - składniki
sałatki delikatnie łączymy i odstawiamy na 10 min w chłodne miejsce.
Sos: śmietanę łączymy z majonezem i keczupem, gdy trzeba
- lekko przyprawiamy. Sos powinien być pikantny, o wyraźnym smaku.
Sałatkę dzielimy na dwie części, polewamy sosem i podajemy
z gorącym chlebem tostowym lub z ciemnym pieczywem, posmarowanym
masłem.
Hanna Chrzanowska z chorymi w Trzebini, obok po prawej stronie,
s. Serafina Paluszek, felicjanka, i Alina Rumun
Katarzyna Czerniawska: – Ksiądz Biskup był świadkiem życia bł. Hanny Chrzanowskiej. W jakich okolicznościach miał Ksiądz Biskup okazję poznać Hannę Chrzanowską?
"Młody człowieku, który chcesz wziąć w ręce swe życie, wstań! Otwórz swoje serce przed Bogiem, podziękuj Mu, przyjmij piękno, którym jesteś; zakochaj się w swoim życiu. A potem idź! Wyjdź, idź z innymi, szukaj samotnych, nadaj barwy światu swoją kreatywnością, pomaluj drogi życia Ewangelią. Wstań i idź" - wezwał Franciszek podczas spotkania z młodzieżą na placu przed bazyliką Santa Maria della Salute w Wenecji. Papież zachęcił: "Weź życie w swoje ręce, zaangażuj się; wyłącz telewizor i otwórz Ewangelię; zostaw telefon komórkowy i spotkaj się z osobami!
Franciszek zachęcił młodych do dzielenia się doświadczeniami, które są tak piękne, że nie można ich zatrzymać dla siebie. "Jesteśmy tu dzisiaj właśnie po to: aby na nowo odkryć w Panu piękno, którym jesteśmy i by radować się w imię Jezusa, Boga młodego, który miłuje młodych i który zawsze zaskakuje" - powiedział papież.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
