SKŁADNIKI:
* 12 niewielkich ziemniaków podobnej wielkości
* 1/5 szklanki miodu
* 1/5 szklanki łagodnej musztardy
* 2 niewielkie ząbki czosnku
* 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
* sól, pieprz
* 1 łyżka oleju
* natka pietruszki.

Wykonanie:
1. Ziemniaki obierz, gotuj 10 min w osolonej wodzie, wyjmij i odparuj.
2. Wymieszaj miód z musztardą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i tymiankiem, dopraw solą i pieprzem.
3. Ułóż ziemniaki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, każdy polej grubo sosem i skrop olejem.
4. Piecz ok. 30 min w temp. 180°C. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.