2 plasterki cielęcej wątróbki (ok. 12 dag), 1 płaska łyżka drobno pokrojonego boczku, 2 łyżki oleju, 1 cebula, 2 połówki brzoskwiń (najlepiej z kompotu), sok z kompotu, do
panierowania - mąka z solą, pieprzem i szczyptą (czubek noża) ostrej papryki.
Pozbawioną żyłek wątróbkę oprószamy przyprawami wymieszanymi z mąką, stawiamy w chłodne miejsce. Na rozgrzanym oleju smażymy boczek, gdy się zrumieni, zdejmujemy skwarki cedzakową
łyżką, a na tłuszczu smażymy plasterki wątróbki, rumieniąc z obu stron. Gotowe przekładamy do kamionkowej kokilki, polewamy łyżką soku z brzoskwiń, stawiamy w ciepłe
miejsce, a na pozostałym ze smażenia tłuszczu lekko rumienimy pokrojoną w piórka cebulę. Gdy się zeszkli, dodajemy pokrojone w cząstki brzoskwinie, podlewamy
łyżką soku z brzoskwiń i przez minutę razem zasmażamy. Na wygrzanym talerzu układamy plastry wątróbki, nakrywamy cebulą z owocami, polewamy wytworzonym sosem. Potrawę
podajemy z ziemniakami lub ugotowanym na sypko ryżem.
Wystawa poświęcona bł. kard. Stefanowi Wyszyńskiemu w gmachu Sejmu
Sejm podjął w piątek uchwałę w 125. rocznicę urodzin i 45. rocznicę śmierci kard. Stefana Wyszyńskiego, który od 1948 r. przez trzydzieści trzy lata przewodził Kościołowi katolickiemu w Polsce jako metropolita gnieźnieński i warszawski.
Za przyjęciem uchwały było 414 posłów, 7 było przeciw, 6 osób wstrzymało się od głosu.
Nasza jubileuszowa wędrówka prowadzi nas teraz do łódzkich Łagiewnik, do miejsca, gdzie pośród wiekowych dębów Lasu Łagiewnickiego wznosi się barokowa świątynia Ojców Franciszkanów Konwentualnych. To jedno z najstarszych i najważniejszych sanktuariów maryjnych w regionie, gdzie Maryja od wieków czczona jest jako Matka Boża Szkaplerznej, niosąca pociechę i uzdrowienie wszystkim, którzy chronią się pod Jej płaszczem.
W centralnym punkcie jednego z ołtarzy spoczywa niewielki, ale emanujący niezwykłym blaskiem obraz Matki Bożej Szkaplerznej. Jego historia sięga XVIII wieku i jest nierozerwalnie związana z cudownymi wydarzeniami, które miały tu miejsce. Maryja na tym wizerunku patrzy na nas z wielką czułością, jakby chciała zapewnić, że każdy, kto przychodzi do Niej z ufnością, zostanie wysłuchany. To tutaj, u boku Matki Szkaplerznej, pokolenia łodzian odnajdywały siłę w czasach trudnych doświadczeń, a liczne wota są świadectwem łask, jakie spływają na to miejsce – od uzdrowień fizycznych po te najcenniejsze, duchowe.
Kościół powszechny 29 maja wspomina papieża św. Pawła VI. Z tej okazji Vatican News przypomina szczególne wydarzenia z jego życia. Są również polskie akcenty.
Giovanni Battista Montini, przyszły papież Paweł VI, urodził się 26 września 1897 r. w Concesio. 29 maja 1920 r. przyjął święcenia kapłańskie.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
