Reklama

Ekologiczne rolnictwo

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Gdyby konsument wiedział, co kryje w sobie żywność produkowana metodami przemysłowymi, pewnie nie wziąłby jej do ust, a już na pewno nie pozwoliłby jej spożywać własnym dzieciom. Niestety, nie znając tajników produkcji, kupujemy wszystko, co oferuje nam handel, nie bacząc na konsekwencje dla zdrowia.
Na szczęście, pomimo trudności i wręcz ośmieszania, są w Polsce rolnicy, którzy chcą i potrafią czynić sobie ziemię poddaną z zachowaniem praw natury, traktując ją jako matkę żywicielkę. W 1989 r. w Przysieku k. Torunia oficjalnie zarejestrowano Stowarzyszenie Producentów Żywności Metodami Ekologicznymi „Ekoland”. Pierwsze 29 gospodarstw otrzymało certyfikat zgodności z kryteriami rolnictwa ekologicznego. Dzisiaj liczba ekologicznych producentów żywności w Polsce przekroczyła 7 tys. Jednym z wymogów przystąpienia Polski do struktur Unii Europejskiej jest zachowanie określonych norm i standardów przy produkcji i przetwarzaniu żywności. Możliwość otrzymania z unijnych funduszy dopłat do produkcji metodami ekologicznymi sprawiła, że mimo jeszcze nie najlepszej opłacalności, liczba takich gospodarstw wzrasta. Jak mówi propagator ekologicznej produkcji, Zbigniew Przybylak - ekologii nie można traktować w kategorii biznesu. Trzeba w nią włożyć serce, a często jako narzędzia używać także różańca. Rolnictwo ekologiczne oparte jest na odwiecznych prawach natury, bez stosowania nawozów sztucznych, chemicznych środków ochrony roślin. Tadeusz Szynkiewicz, przetwórca z Golubia-Dobrzynia, zwraca uwagę, że produkty ekologiczne, mające najwyższą wartość pokarmową, muszą być odpowiednio przetworzone i zabezpieczone. Nie można zniszczyć wartości tego, co wyhodował ekologiczny rolnik. Nadal większość ekologicznych rolników nie bardzo może liczyć na pomoc państwa. Sami muszą zajmować się marketingiem, szukać rynków zbytu, szukać organizacyjnych rozwiązań.
Okazją do dyskusji, jak rozwiązywać problemy ekologicznego rolnictwa w oparciu o ewangeliczne wskazania i w duchu nauki Jana Pawła II, stała się tegoroczna - 3. Pielgrzymka Rolników Ekologicznych na Jasną Górę, która miała miejsce 25 listopada. To tutaj powstał niedawno projekt utworzenia Niezależnego Związku Ekologicznych Gospodarstw Rodzinnych. Według organizatorów pielgrzymki - redaktora kwartalnika „Eko-Arka” Zbigniewa Przybylaka i doradcy ekologicznego Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Częstochowie Stefanii Kreczko - tylko praca w imię Boga i dla pożytku ludzi, z zachowaniem odwiecznych praw natury i umiłowaniem przyrody na wzór św. Franciszka, może dać satysfakcję, a jednocześnie warunki do utrzymania rodziny.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2006-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Abp Galbas w Sosnowcu przeprosił wiernych za każde zgorszenie, które kiedykolwiek spowodowali księża

2024-03-28 23:35

[ TEMATY ]

Abp Adrian Galbas

flickr.com/episkopatnews

Abp Adrian Galbas

Abp Adrian Galbas

- Kościelne postępowanie w bulwersującej sprawie sprzed miesięcy dobiega końca - powiedział abp Adrian Galbas SAC, administrator apostolski diecezji sosnowieckiej sede vacante. W czasie Mszy Wieczerzy Pańskiej, którą odprawił w sosnowieckiej bazylice katedralnej, przeprosił wiernych za każde zgorszenie, które kiedykolwiek spowodowali księża.

- Po podjęciu ostatecznych decyzji, zostanie o nich poinformowana opinia publiczna. Także w sprawie, która w ostatnich dniach spowodowała, że diecezja sosnowiecka znalazła się na czołówkach gazet, jestem zdeterminowany, by wszystko wyjaśnić i adekwatnie zareagować. Proszę przyjąć moje zapewnienie, że nic w tej, jak i w żadnej innej gorszącej sprawie, nie jest i nie będzie zbagatelizowane - powiedział.

CZYTAJ DALEJ

Dziś Wielki Piątek - patrzymy na krzyż

[ TEMATY ]

Wielki Piątek

Karol Porwich/Niedziela

Wielki Piątek jest dramatycznym dniem sądu, męki i śmierci Chrystusa. Jest to dzień, kiedy nie jest sprawowana Msza św. W kościołach odprawiana jest natomiast Liturgia Męki Pańskiej, a na ulicach wielu miast sprawowana jest publicznie Droga Krzyżowa. Jest to dzień postu ścisłego.

Piątek jest w zasadzie pierwszym dniem Triduum Paschalnego. Dni najważniejszych Świąt Kościoła są bowiem liczone zgodnie z tradycją żydowską, od zachodu słońca.

CZYTAJ DALEJ

Całun Turyński – badania naukowe potwierdzają, że nie został wyprodukowany

2024-03-28 22:00

[ TEMATY ]

całun turyński

Adobe.Stock

Całun Turyński

Całun Turyński

W Turynie we Włoszech zachowało się prześcieradło, w które według tradycji owinięto ciało zmarłego Jezusa - Święty Całun. W ostatnich latach tkanina ta została poddana licznym, nowym badaniom naukowym. Rozmawialiśmy o tym z prof. Emanuelą Marinelli, autorką wielu książek na temat Całunu - niedawno we Włoszech ukazała się publikacja „Via Sindonis” (Wydawnictwo Ares), napisana wspólnie z teologiem ks. Domenico Repice.

- Czy może pani profesor wyjaśnić tytuł swojej nowej książki „Via Sindonis”?

CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję