Bliski Wschód

W centrum wielkiej gry

Czy Libanowi grozi następna wojna?

Zobacz

droga na ołtarze: Hanna Chrzanowska

Piękne, święte życie

Hanna Chrzanowska, pielęgniarka i działaczka charytatywna, zachwycała swoją postawą wielu mieszkańców Krakowa. Kard. Karol Wojtyła dziękował Bogu za życie krakowskiej pielęgniarki. Świadkiem jej działalności był również kard. Stanisław Dziwisz, z którym rozmawia Krzysztof Tadej, dziennikarz TVP

Zobacz
Wiele stron internetowych, wykorzystuje pliki cookies (ciasteczka). Służą one m.in. do tego, by zagłosować w sondzie. Nowe przepisy zobowiązują nas do poinformowania o tym. Dalsze korzystanie z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będzie oznaczało, że zgadzasz się na ich wykorzystywanie.
Aby dowiedzieć się więcej, przeczytaj o Polityce plików cookies.
Zamknij
Pakiet świąteczny 3

Rio de Janeiro: zainspirowany przez papieża kucharz gotuje dla głodnych w fawelach

2016-08-15 15:35

ts / Rio de Janeiro / KAI

Dzięki papieżowi Franciszkowi znany kucharz włoski przygotowuje w czasie trwania Letnich Igrzysk Olimpijskich bezpłatne posiłki dla potrzebujących w Rio de Janeiro. Massimo Bottura wyznał w rozmowie z Radiem Watykańskim, że zachętą do tej inicjatywy były dla niego słowa Franciszka na zakończenie jego pierwszej modlitwy Anioł Pański na placu św. Piotra w Watykanie: „Buona domenica! Buon pranzo a tutti!” (Dobrej niedzieli! Wszystkim dobrego obiadu!).

Polub nas na Facebooku!

Te trzy proste słowa dla mnie, jako kucharza, miały wielkie znaczenie, powiedział inicjator socjalnego projektu „RefettoRio”, który od kilku dni wydaje bezpłatne obiady głodnym mieszkańcom faweli – dzielnic biedy w Rio.

Według informacji Bottury, ten projekt socjalny będzie realizowany przez 55 dni przez jego fundację „Food for Soul”, lokalną inicjatywę kulturalną „Gastromotiva”, brazylijskie ministerstwo rolnictwa oraz burmistrza Rio de Janeiro Eduardo Paesa.

Potrawy są gotowane z artykułów spożywczych, niewykorzystanych w wiosce olimpijskiej. Jest to odpowiedź na hasło wystawy światowej Expo 2015 w Mediolanie: „Wyżywić planetę, energia dla życia”. Znany włoski kucharz zwrócił uwagę, że w sytuacji, gdy 800 mln ludzi na świecie jest niedożywionych, trzeba wystąpić z jakimś dobrym przykładem.

Reklama

„Nie wolno nam wyrzucać, musimy zbierać najmniejsze nawet odrobiny chleba, aby z tego stworzyć wyjątkowe potrawy”, przekonywał znany kucharz wyrażając nadzieję, że jego projekt w Rio de Janeiro będzie stanowił wzór do naśladowania i za tym przykładem pojawią się na świecie podobne akcje.

Restauracja Massimo Bottury „Osteria Francescana” w Modenie zajęła w lipcu pierwsze miejsce na liście 50 najlepszych restauracji świata.

Działy: Świat

Tagi: kuchnia

Reklama

Tagi
Nasze serwisy
Polecamy
Zaprzyjaźnione strony
Najpopularniejsze
24h7 dni

Reklama

Lidia Dudkiewicz, Red. Naczelna

Polityk, który pozostał człowiekiem EDYTORIAL

Ludzie szczęśliwi to ci, którzy osiągnęli pełnię miłości do Boga i człowieka. »
Bp Edward Janiak

Reklama

Kalendarze 2018


Adresy kontaktowe


www.facebook.com/tkniedziela
Tel.: +48 (34) 365 19 17, fax: +48 (34) 366 48 93
Adres redakcji: ul. 3 Maja 12, 42-200 Częstochowa


Wydawca: Kuria Metropolitalna w Częstochowie
Redaktor Naczelny: Lidia Dudkiewicz
Honorowy Red. Nacz.: ks. inf. Ireneusz Skubiś
Zastępca Red. Nacz.: ks. Jerzy Bielecki
Sekretarz redakcji: ks. Marek Łuczak
Zastępca Sekretarza redakcji: Margita Kotas