Przepis na 1 porcję
2 średniej grubości plastry mielonki, 1 plaster żółtego pikantnego sera, 1 cała marynowana papryka, mąka do oprószenia, olej do smażenia.
Na rozłożone plastry mielonki układamy kawałki żółtego
sera i papryki. Składamy na połowę, spinamy szpadkami, obsypujemy
niewielką ilością mąki i zaraz po przygotowaniu rumienimy z obu stron
na bardzo gorącym tłuszczu.
Podajemy bardzo gorące, prosto z patelni, z dodatkiem
ryżu ugotowanego na sypko i zielonej sałaty polanej spienionym sosem
jogurtowym lub z dodatkiem sezonowej, delikatnej w smaku surówki.
Pomóż w rozwoju naszego portalu
