Chrzan najpyszniejszy

Skladniki
5 jajek
1/2 litra śmietany 18%
2 łyżki cukru
5 łyżek octu
2 płaskie łyżeczki soli
2 szklanki tartego chrzanu

Jajka faszerowane awokado

Składniki
8 jajek
awokado
2 łyżeczki soku z cytryny
czubata łyżka majonezu
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
przyprawy: szczypta ostrej papryki, sól, pieprz ziołowy

WYKONANIE:
Jajka ugotować na twardo, obrać i przekroić na połówki. Wyjąć żółtka. Awokado pokroić w drobną kostkę, połączyć z posiekanymi żółtkami, natką pietruszki, majonezem i sokiem z cytryny. Doprawić solą, pieprzem i papryką.
Tak przygotowanym farszem wypełnić wydrążone jajka.