Składniki:
1 jajko
1/3 dojrzałego awokado
60 g zielonej soczewicy
1/3 czerwonej papryki
10 g prażonych pestek dyni
łyżeczka utartego, świeżego imbiru
garść świeżej bazylii
kawałek zielonego ogórka (ok. 5 cm)
łyżka posiekanej czerwonej cebuli
kilka kropli oliwy
kilka kropli octu balsamicznego
świeżo zmielony pieprz
Wykonanie:
Soczewicę opłukać dwukrotnie, następnie gotować w wodzie 15-20 min (powinna być miękka, ale nie rozgotowana). Na koniec lekko posolić. Pokroić paprykę, ogórka i cebulę w drobną kostkę, posiekać zioła. Podprażyć pestki dyni na suchej patelni. Na małych oczkach tarki utrzeć świeży imbir i wymieszać go z odrobiną octu i oliwy. Połączyć warzywa z ugotowaną soczewicą, bazylią, pestkami dyni, pieprzem i „zaprawą” imbirową. Przełożyć gotowe danie do miseczki. Na wierzchu udekorować jajkiem ugotowanym na twardo, pokrojonym w ósemki, i kawałkami awokado.
Abp Ryś: problemem wielu wiernych może być zbytnie przywiązanie do przeszłości
2023-01-30 12:22
xpk, ar
/Łódź (KAI)
[ TEMATY ]
abp Grzegorz Ryś
Ks. Paweł Kłys
Abp Grzegorz Ryś
Abp Grzegorz Ryś odprawił dziś Eucharystię z okazji trzydziestej rocznicy erygowania kaplicy w siedzibie Caritas Diecezji Łódzkiej. W kwietniu 1990 roku, kiedy reaktywowano Caritas Diecezji Łódzkiej, rozpoczęto starania o odzyskanie budynku przy ulicy Gdańskiej 111. Obiekt został kupiony przez biskupa Tymienieckiego w 1926 roku, a następnie zagarnięty, przez władze państwowe w 1950 roku. Budynek, który stał się siedzibą Caritas, odzyskano w 1991 roku. Po generalnym remoncie w 1993 roku utworzono w nim kaplicę, której patronem został bł. o. Rafał Chyliński z Łagiewnik.
W homilii metropolita łódzki odwołując się do Ewangelii, podkreślił, że problemem wielu wiernych może być zbytnie przywiązanie do przeszłości. - Bywa, że jesteśmy tak zanurzeni w przeszłości, że chcielibyśmy w niej mieszkać. Takie podejście wyrywa nas z miejsca, gdzie powinniśmy żyć. Porzucamy miejsce, które Bóg nam dał na dziś, na teraz. Historia nie jest po, to by dać się przykuć łańcuchem do pomnika – podkreślił kaznodzieja.
CZYTAJ DALEJ