Chociaż zwyczaj proszenia rodziców panny młodej o jej rękę minął, miłe rodzinne spotkanie jest wspaniałą okazją do poznania się obu rodzin.
O zamiarze wstąpienia w związek małżeński młodej pary informuje ojciec dziewczyny. Po toaście kilka miłych słów mówi narzeczony, podkreślając trwałość wspólnego uczucia i chęci bycia przez całe życie razem. Następnie na serdeczny palec lewej ręki dziewczyny wsuwa zaręczynowy pierścionek.
Kolacja zaręczynowa nie musi być wystawna, ale powinna mieć uroczystą oprawę i powinna przebiegać w serdecznej, radosnej atmosferze, którą tworzą obie rodziny.