Reklama

Z zakonnej kuchni

Chłodnik ogórkowy

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki:
1,5 ogórka
1 ząbek czosnku
sól i pieprz do smaku
2 łyżeczki koperku
3 rzodkiewki
3/4 szklanki kefiru
2 młode ziemniaki
1 jajko

Przygotowanie:
Ogórki umyj, obierz (jeśli skórka jest cienka i miękka, można ją zostawić) i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Czosnek przeciśnij przez praskę, posól, odstaw na 5 min, po czym dodaj go do ogórków, wymieszaj, dopraw świeżo zmielonym pieprzem, dodaj posiekany koperek, startą na tarce rzodkiewkę i wymieszaj z kefirem. Schłódź w lodówce. Podawaj z ugotowanymi młodymi ziemniakami i jajkiem ugotowanym na twardo.
Wartość energetyczna: 304 kcal; białko: 17,9 g; tłuszcz: 9,3 g; węglowodany: 40,6 g

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2025-06-17 15:06

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Pączki

Składniki (na około 25 sztuk): 500 g mąki 200 ml mleka 50 g drożdży 4 żółtka 1 jajko 80 g cukru 60 g masła skórka z połowy sparzonej cytryny 1 łyżka spirytusu 5-6 kropli olejku waniliowego lub łyżeczkę cukru wanilinowego 200 g konfitury z płatków róży lub z wiśni 1 kg smalcu
CZYTAJ DALEJ

Wiktor Zborowski o Magdzie Umer: była symbolem artystki, matki i przyjaciółki

2025-12-12 16:20

[ TEMATY ]

zmarła

Magda Umer

Wiktor Zborowski

Wikipedia/Martin Kraft

Wiktor Zborowski

Wiktor Zborowski

Magda Umer była symbolem artystki, matki, przyjaciółki, doskonałą erudytką z ogromną wiedzą o muzyce i literaturze - powiedział PAP aktor Wiktor Zborowski. Piosenkarka, wykonawczyni poezji śpiewanej oraz aktorka Magda Umer zmarła w wieku 76 lat.

- Była wielką artystką, poetką teatru, poetką estrady - powiedział w rozmowie z PAP aktor Wiktor Zborowski, który niejednokrotnie pracował z Magdą Umer. - Całą swoją twórczość „rysowała” cieniusieńką kreską Tadeusza Kulisiewicza. Było to delikatne, ulotne, zwiewne, takie ażurowe - ocenił. Zaznaczył, że była jednocześnie „wspaniale wykształconą osobą i doskonałą erudytką”. Miała wielką wiedzę o muzyce i literaturze.
CZYTAJ DALEJ

Dzieci w Strefie Gazy są niedożywione już przy porodzie

2025-12-12 19:27

[ TEMATY ]

dzieci

strefa gazy

KAI/Caritas Polska

Ledwo narodzone – a już w obliczu głodu. Fundusz Narodów Zjednoczonych na rzecz Dzieci UNICEF ostrzega, że w Strefie Gazy coraz więcej niemowląt rodzi się już z niedowagą. Przyczyną jest niedożywienie kobiet w ciąży, które jak efekt domina przenosi się na ich dzieci, poinformowano 10 września zwracając uwagę, że niemowlęta z niedowagą mają 20 razy wyższe ryzyko śmierci niż niemowlęta o prawidłowej masie ciała.

Według organizacji, ostre niedożywienie zdiagnozowano u około 38 proc. kobiet w ciąży między lipcem a wrześniem. Schemat jest wyraźny: niedożywione matki rodzą dzieci z niedowagą lub urodzone przedwcześnie, które umierają na oddziałach intensywnej terapii noworodków w Strefie Gazy lub przeżywają, by same zmagać się z niedożywieniem lub potencjalnie dożywotnimi problemami zdrowotnymi – ostrzega rzeczniczka UNICEF Tess Ingram, która według ONZ przebywa obecnie w Strefie Gazy.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję