Mus jarzębinowy

Wzmacnia odporność i pomaga przy kaszlu.

Składniki:

1 kg owoców jarzębiny

1 kg jabłek1/2 szklanki wody

1 szklanka cukrulaska cynamonu

Wykonanie:

Owoce jarzębiny zblanszuj, jabłka obierz. Wszystkie składniki włóż do rondla i gotuj pół godziny na małym ogniu. Wyjmij laskę cynamonu, mus przełóż do słoiczków i pasteryzuj.

Stosowanie:

Jedz po łyżce musu dziennie przez 2 tygodnie.

Sok z czarnego bzu

Odbudowuje układ odpornościowy.

Składniki:

2 kg owoców czarnego bzu

5 łyżek cukru

1/2 cytryny

Wykonanie:

Owoce czarnego bzu wypłucz, oderwij od baldachów, przełóż do sokowirówki i wyciśnij. Do wyciśniętego soku dodaj cukier, sok z połówki cytryny, wymieszaj i przelej do słoiczków, zamknij i pasteryzuj. Słoiki przechowuj w ciemnej, chłodnej szafce.

Stosowanie:

Przy częstych przeziębieniach i osłabieniu organizmu pij po 1 łyżce syropu 3 razy dziennie przez 3 tygodnie.

Napar z jeżówki

Wzmacnia organizm i skraca czas przeziębienia.

Składniki:

2 łyżeczki ziela jeżówki1 szklanka wrzącej wody

Wykonanie:

Ziele zalej wrzątkiem i pozostaw na 15 minut do zaparzenia. Wystudź i odcedź.

Stosowanie:

Pij po łyżce co 2 godziny przy przeziębieniu, grypie, anginie lub innych infekcjach.

Nalewka z dzikiej róży

Wzmacnia cały organizm, ma właściwości przeciwzapalne.

Składniki:

2,5 szklanki owoców dzikiej róży

4 szklanki alkoholu 40-procentowego

1 szklanka miodu

4 goździki

Wykonanie:

Owoce róży zmiażdż, wsyp do słoja, dodaj goździki i zalej alkoholem. Zamknij naczynie i odstaw w ciemne, ciepłe miejsce na 2 tygodnie. Co drugi dzień pomieszaj. Po upływie 2 tygodni przefiltruj nalewkę przez papierowy filtr do kawy lub podwójną gazę. Dodaj miód, przelej do butelek i wstaw do ciemnej szafki. Po tygodniu nalewka jest gotowa.

Stosowanie:

Pij po 1 łyżce nalewki dziennie przez 2 tygodnie.