Reklama

Potrawy wigilijne

Pstrąg z rozmarynem

[ TEMATY ]

przepisy

kuchnia

jedzenie

GRAZIAKO

Składniki:

2 duże pstrągi
2 łyżki masła
świeży rozmaryn
sól
pieprz cytrynowy
2 cytryny
4 łyżki cukru trzcinowego
oliwa

Wykonanie

Rybę sprawić, natrzeć solą i pieprzem cytrynowym zewnątrz i wewnątrz. Odstawić na 2 godziny. Posmarować oliwą i włożyć do środka łyżeczkę masła i gałązkę rozmarynu. Cukier rozpuścić na karmel, włożyć plasterki cytryny, obsmażyć z obu stron. Rybę ułożyć na folii, obłożyć plasterkami cytryny w karmelu. Folię szczelnie zawinąć i piec w średnio gorącym piekarniku 20 minut.

2012-11-27 14:03

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Kompot z suszu z jabłek

Składniki:
10 dag suszonych jabłek
1 l wody
cytryna

Wykonanie:
Susz z jabłek wypłukać, wsypać do garnka emaliowanego, zalać wodą i podgrzewać pod przykryciem. Kiedy woda się zagotuje, należy zmniejszyć gaz i gotować susz przez 5 min, a potem odstawić go na pół godziny do zaparzenia. Do schłodzonego wywaru dodać sok z cytryny. Wywar z suszonych jabłek trzeba pić 3 razy dziennie po 200-250 ml przez 2 tyg. Dostarcza on niezbędnych witamin i soli mineralnych, wzmacnia organizm, wypłukuje kamienie nerkowe oraz pomaga przy krwawieniu dziąseł.

CZYTAJ DALEJ

Kiedy obowiązuje post?

Niedziela płocka 9/2003

Bożena Sztajner

Moi rodzice opowiadali mi, że kiedyś w okresie Wielkiego Postu wypalano nawet garnki, żeby nie została w nich ani odrobina tłuszczu. Dziś praktyka postu w Kościele jakby złagodniała. Przykazanie kościelne mówi o czasach pokuty, ale pozostaje problem, jak rozumieć te "czasy pokuty". Czy 19 marca, w czasie Wielkiego Postu, można zawrzeć sakrament małżeństwa z weselem? Czy w piątek można iść na dyskotekę? Czy w Adwencie można się bawić? Czy post nadal obowiązuje w Kościele?

Czwarte przykazanie kościelne, które dotyczy tych spraw, brzmi: "Zachowywać nakazane posty i wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych, a w okresach pokuty powstrzymywać się od udziału w zabawach". Wydaje się, że najważniejszym wyrażeniem w tak sformułowanym przykazaniu jest słowo "pokuta". Katechizm Kościoła Katolickiego precyzuje, że chodzi tutaj o pokutę wewnętrzną, która polega na nawróceniu serca, przemianie postaw, radykalnej zmianie całego życia na lepsze. To jest podstawowa, prawdziwa wartość pokuty, jej sedno. Takiej pokuty oczekuje od chrześcijanina Pan Bóg i Kościół. Chrześcijanie są zobowiązani do jej praktykowania cały czas. Ponieważ jednak różnie z tym bywa w ciągu kolejnych dni i miesięcy, Kościół ustanowił dni i okresy pokuty, gdy koniecznie należy praktykować czyny pokutne, które wspomagają nawrócenie serca.
Jakie są te czyny pokutne? Wykładnia do omawianego przykazania podana przez Sekretarza Generalnego Episkopatu Polski wylicza: "modlitwa, uczynki pobożności i miłości, umartwienie przez wierniejsze pełnienie obowiązków, wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych i post". Czas zaś pokuty, określony przez czwarte przykazanie, to poszczególne piątki całego roku i Wielki Post. We wszystkie piątki całego roku oraz w Środę Popielcową i Wigilię Bożego Narodzenia (o ile nie przypada wtedy IV niedziela Adwentu), obowiązuje chrześcijanina powstrzymanie się od spożywania pokarmów mięsnych, gdy ukończył on 14 rok życia. Zaleca się jednak, aby także młodsze osoby wprowadzać do tej praktyki, nie czekając aż osiągną one 14 lat. Warto jeszcze dodać, że według Konstytucji Apostolskiej Paenitemini zakaz spożywania pokarmów mięsnych nie oznacza zakazu spożywania nabiału i jaj oraz przyprawiania potraw tłuszczami zwierzęcymi.
Prymas Polski (to także ważne) udzielił dyspensy od obowiązku powstrzymania się od potraw mięsnych w piątki wszystkim, którzy stołują się w zakładach zbiorowego żywienia, gdzie nie są przestrzegane przepisy postne, a także takim osobom, które nie mają możności wyboru potraw, a muszą spożywać to, co jest dostępne do spożycia. Dyspensa ta nie dotyczy jednak Wielkiego Piątku, Środy Popielcowej i Wigilii Bożego Narodzenia. Zatem w te trzy dni obowiązuje w każdych okolicznościach powstrzymanie się od spożywania potraw przyrządzonych z mięsa.
Po wyjaśnieniu wymagań IV przykazania kościelnego w odniesieniu do wstrzemięźliwości od pokarmów mięsnych, zwróćmy uwagę na "nakazane posty" w tym przykazaniu. Post może być jakościowy i ilościowy. Ten pierwszy dotyczy niespożywania określonych pokarmów, np. mięsa. Ilościowy zaś polega, według wyżej wspomnianej Konstytucji Apostolskiej, na spożyciu jednego posiłku dziennie do syta i dopuszcza możliwość przyjęcia "trochę pokarmu rano i wieczorem". Taki post obowiązuje wszystkich wiernych między 18 a 60 rokiem życia w Środę Popielcową i w Wielki Piątek. Należy tutaj powtórzyć wcześniej napisane słowa, że ci, którzy nie mają 18 lat, właściwie od dzieciństwa powinni być wychowywani do spełniania tej praktyki. Błędem byłoby stawianie tego wymagania dopiero od wieku pełnoletności. Racje wydają się oczywiste i nie ma potrzeby ich przywoływania w tym miejscu.
Gdy chrześcijanin podlega uzasadnionej niemożności zachowania wstrzemięźliwości w piątek, powinien podjąć inne formy pokuty (niektóre z nich zostały przytoczone wcześniej). Natomiast post ilościowy i jakościowy w dwa dni w roku: Wielki Piątek i Środę Popielcową, powinien być koniecznie zachowywany. Winien rozumieć to każdy chrześcijanin, nawet ten, który słabo praktykuje wiarę. Dyspensa Księdza Prymasa, o której wspomniałem wcześniej, nie dotyczy zachowania postu w te dwa dni roku. Ci zaś, którzy z niej korzystają, powinni pomodlić się w intencji Ojca Świętego, złożyć ofiarę do skarbonki z napisem "jałmużna postna", lub częściej spełniać uczynki miłosierdzia.
Jeszcze kilka słów o zabawach. Powstrzymywanie się od udziału w nich obowiązuje we wszystkie piątki roku i przez cały Wielki Post, łącznie z dniem św. Józefa (19 marca) - jeśli wtedy trwa jeszcze Wielki Post. Adwent nie został zaliczony do czasów pokuty, dobrze jednak byłoby w tym czasie powstrzymać się od udziału w zabawach, zachowując starą i dobrą polską tradycję - Adwent trwa bardzo krótko, a karnawał jest tak blisko. W Adwencie zaś - co staje się coraz powszechniejszą praktyką - jest wiele spotkań opłatkowych, które mają inny charakter. Warto je upowszechniać i pozostawać w radosnym, pełnym nadziei oczekiwaniu na przyjście Zbawiciela w tajemnicy Bożego Narodzenia.

Od marca 2014 r. obowiązuje nowa wersja IV przykazania kościelnego

Przeczytaj także: Nowa wersja IV przykazania kościelnego - powstrzymanie się od zabaw tylko w Wielkim Poście
CZYTAJ DALEJ

Znaleźli łaskę u Pana

2020-12-02 22:57

Marzena Cyfert

Modlitwa Przyjaciół Miłości Ukrzyżowanej

Modlitwa Przyjaciół Miłości Ukrzyżowanej

W parafii św. Augustyna we Wrocławiu miało dziś miejsce spotkanie modlitewne przygotowane przez wspólnotę Przyjaciół Miłości Ukrzyżowanej.

Rozpoczęła je katecheza, którą wygłosił opiekun wspólnoty br. Aleksander Piątkowski. Poświęcił ją zagadnieniu, które Biblia określa jako „odnaleziona przez łaskę”. – Chodzi tutaj o łaskę Bożą, czyli niezasłużoną przychylność, jaką Bóg okazuje człowiekowi. Ten zwrot „znaleźć łaskę” używany był często w terminologii dworskiej. To zawsze przełożony był tym, który okazywał łaskę podwładnemu, król – poddanemu. Na kartach Starego Przymierza funkcjonuje też w odniesieniu Boga do człowieka. Tradycja literacka judaizmu zna kilku ludzi, o których mówi się, że znaleźli łaskę u Jahwe – mówił brat kapucyn.

Pierwszą postacią biblijną, na którą zwrócił uwagę, był Noe, przez którego Bóg zawarł przymierze z całą ludzkością. To on znalazł łaskę w oczach Pana a zasadą uzyskania Bożej łaski było jego nienaganne życie. – Również Abraham znalazł łaskę u Boga. Skąd o tym wiemy? Pamiętamy tę scenę, gdy Abraham siedzi przed swoim namiotem i przychodzą do niego tajemniczy goście, 3 osoby. I Abram wtedy rzekł: O Panie, jeśli darzysz mnie życzliwością, (dosłownie łaską) racz nie omijać Twego sługi! I Bóg przyszedł do Abrahama i okazał mu łaskę, czego dowodem jest późniejsza zapowiedź narodzin Izaaka. Wiemy, jak Abram oczekiwał swego syna, tego syna obietnicy, którego urodziła mu jego żona, niepłodna Sara. Zapowiedź tych narodzin przez Boga była dowodem Jego łaski – mówił kaznodzieja. Podkreślił też dwie cechy Abrahama, które określały jego stosunek do Boga: wiarę i posłuszeństwo.

Analizując historię Mojżesza, zauważył, że przez niego łaska Boża objęła cały naród. Następnie nawiązał do historii Dawida i Arki Przymierza. Gdy Dawid uciekał przed swym synem Absalomem, kapłani chcieli iść razem z nim i zabrać Arkę Przymierza. Dawid się na to nie zgodził, ufając, że dzięki Bożej łasce będzie mógł powrócić szczęśliwie. Tak też się stało i świadczy to o tym, że znalazł łaskę u Pana.

– Tak więc łaskę u Boga znaleźli mężowie: Noe, Abram, Mojżesz, Dawid, ci najważniejsi dla historii Izraela. W przypadku Noego i Mojżesza zdanie o znalezieniu łaski wypowiadane jest przez samego Boga. I tak samo dzieje się w przypadku Maryi. Anioł, który pozdrawia Ją w imieniu Boga to właśnie mówi: Znalazłaś łaskę u Boga. Bóg to oznajmia Maryi – mówił brat kapucyn. Podkreślił, że Matka Zbawiciela została postawiona z największymi postaciami w historii. – Nas to nie dziwi, a wręcz jesteśmy przekonani, że jest Ona kimś większym niż postaci ze Starego Przymierza. Z perspektywy Nowego Przymierza i Jej szczególnej misji Matki Zbawiciela wiemy, że jest pierwszą członkinią Kościoła

Po katechezie członkowie wspólnoty poprowadzili adorację Najświętszego Sakramentu.

CZYTAJ DALEJ
Przejdź teraz
REKLAMA: Artykuł wyświetli się za 15 sekund

Reklama

Najczęściej czytane

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Redaktor Naczelna Tygodnika Katolickiego „Niedziela” wyznaczyła w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję