1 mały kalafior, sól, cukier, orzeszek masła. Sos: 1 łyżeczka
masła, 1 łyżeczka mąki, 1/3 szklanki mleka, 2 łyżki śmietany, sól,
szczypta przyprawy Vegeta lub sok z cytryny do smaku. Obrany z liści kalafior moczymy w wodzie z octem lub
solą (wypłyną muszki!), płuczemy pod bieżącą wodą, kładziemy na wrzącą
wodę z dodatkiem soli, cukru i masła. Gotujemy ok. 15 min - powinien
być miękki, ale nie rozpadający się. Wykładamy na ogrzany talerz
i polewamy gorącym sosem. Najsmaczniejszy z odsmażanymi ziemniakami (
mogą być z poprzedniego dnia) i jajkiem sadzonym lub "w koszulce"
.
Rada: Z wywaru, w którym gotował się kalafior, po dodaniu
łyżki ryżu i zaciągnięciu śmietaną, będzie doskonała zupa.
Sos: Na rozgrzanym maśle zasmażamy mąkę, często mieszając
- nie powinna się zrumienić, ale stracić smak surowizny. Rozprowadzamy
mlekiem, zagotowujemy, łączymy ze śmietaną i doprawiamy do smaku
według własnych upodobań.
- Jezus pokazuje, że można być „mocarzem maleńkości”. To znaczy, można przeżywać trudne momenty w ten sposób, że one nie odbierają miłości. Myślę, że jedną z wielkich funkcji kaplicy w szpitalu to jest właśnie to. By człowiek, który dochodzi do swoich granic, mógł przyjść i odkryć tego Jezusa, który też dociera do takich momentów i w takich momentach pewnie ludzi najbardziej kochał - mówił kard. Grzegorz Ryś podczas poświęcenia kaplicy w Krakowskim Szpitalu Specjalistycznym im. św. Jana Pawła II w Krakowie.
Kapelan szpitala, ks. Robert Stachowicz SDS wyjaśnił, że szpital posiada dwie kaplice, odpowiadające jego rozproszonej strukturze i potrzebom chorych. - Jedna kaplica pod wezwaniem Najświętszego Serca Pana Jezusa jest codziennie uczęszczana przez wiernych, którzy przychodzą w różnych sprawach do szpitala - zaznaczył.
O tym, że Maryja ma być wzorem dla wszystkich wierzących, zwłaszcza dla osób konsekrowanych, jak wysławiać Boga ze względu na Chrystusa, ale także jak cierpieć z Chrystusem dla zbawienia świata, mówił abp Marek Jędraszewski podczas Mszy św. sprawowanej w Sanktuarium Pasyjno-Maryjnym w Kalwarii Zebrzydowskiej.
W Święto Ofiarowania Pańskiego w Kościele po raz trzydziesty obchodzono Światowy Dzień Życia Konsekrowanego.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
