Reklama

Młodzież w poszukiwaniu własnej tożsamości

Smaki kultury

Niedziela legnicka 2/2004

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Wprawdzie w Polsce od tego roku nie obowiązuje już post w Wigilię Bożego Narodzenia, ale wiele osób deklaruje, że będzie go nadal zachowywać. Wigilia w Niemczech postna nie jest. Oba narody różni też podejście do adwentu - w Niemczech jest to czas radości, w wielu miastach organizuje się podczas niego słynne jarmarki. W Polsce jest to raczej czas skupienia, kojarzony z postem. Czy można w tej sytuacji stworzyć polsko-niemiecką książkę kucharską, zawierającą przepisy bożonarodzeniowe? Okazuje się, że tak. Pokusili się o to uczniowie Zespołu Szkół Zawodowych nr 5 we Wrocławiu i niemieckiej Staatlische Berufsschule und Berufsfachschulen z Kaufbeuren.
Książka, wykonana ręcznie, jest dwujęzyczna. Zawiera nie tylko przepisy kulinarne, ale i relację z jej przygotowania. Powstała dzięki programowi językowemu, zrealizowanemu podczas dwóch lat w ramach programu Socrates Comenius. Konieczne były wizyty z obu stron, podczas których uczniowie bywali m.in. we wrocławskim Muzeum Etnograficznym na zajęciach w poszukiwaniu tradycji Dolnego Śląska. Wizyty w muzeum pobudziły wyobraźnię. Młodzież odkrywała dopiero wówczas, że np. ich korzenie sięgają znacznie dalej niż do Wrocławia, w którym jest ich dom rodzinny. Potrawy, które spożywają podczas Wigilii, poprowadziły ich np. na polskie Kresy wschodnie - do Lwowa, Wilna czy Stanisławowa, skąd przybyli ich dziadkowie czy pradziadkowie. To pozwoliło im odszukać swe korzenie.
Naturalne więc, że plon konkursu pokazano we wrocławskim Muzeum Etnograficznym. W ramach wystawy Smaki kultury. Tradycja łączy polska młodzież zaprezentowała tradycyjne polskie wypieki, Niemcy zaś ozdoby choinkowe, wieńce i kalendarze adwentowe.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2004-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Ks. Ripamonti: jesteśmy świadkami wycofywania się z prawa do azylu w Europie

2024-04-18 17:39

[ TEMATY ]

Unia Europejska

Włochy

migracja

Ks. Ripamonti

robertopierucci/pl.fotolia.com

W Europie jesteśmy świadkami wycofywania się z prawa do azylu - uważa ks. Camillo Ripamonti, kierujący Centro Astalli - jezuickim ośrodkiem dla uchodźców w Rzymie. Postawę taką sankcjonuje, jego zdaniem, Pakt Migracyjny, przyjęty kilka dni temu przez Parlament Europejski.

Według niego fakty i sytuacje z 2023 roku pokazały, że „zjawiska migracji nie rozwiązuje się poprzez outsourcing [kierowanie migrantów do krajów trzecich - KAI], push-backi, brak realnej polityki ratowniczej na morzu i przyspieszone procedury na granicy”. „Tego, co uważa się za problem migracyjny, nie rozwiązuje się poprzez usuwanie ludzi z ziemi europejskiej, ale poprzez usuwanie przyczyn przymusowej migracji” - wskazał włoski duchowny.

CZYTAJ DALEJ

Caritas optuje na rzecz nowego partnerstwa między Europą i Afryką

2024-04-18 18:55

[ TEMATY ]

Caritas

Europa

Afryka

Caritas

Przewodniczący Caritas Europa ks. Michael Landau i przewodniczący Caritas Afryka ks. Pierre Cibambo wezwali do zacieśnienia stosunków i współpracy na równych zasadach między Europą a Afryką. W wywiadzie dla austriackiej agencji katolickiej obaj poruszyli takie kwestie, jak migracja, stosunki gospodarcze, wojny i konflikty w Afryce oraz ich przyczyny, a także problemy wewnętrzne w Afryce.

Jednocześnie obaj przewodniczący podkreślili, że Afryka nie jest kontynentem w potrzebie i ubóstwie. Afryka, to również bardzo zróżnicowany, rozwijający się kontynent, który stoi wobec różnych możliwości. Tym, czego najbardziej potrzebuje, jest międzynarodowa sprawiedliwość i solidarność.

CZYTAJ DALEJ

„Każdy próg ghetta będzie twierdzą” – 81 lat temu wybuchło powstanie w getcie warszawskim

2024-04-19 07:33

[ TEMATY ]

powstanie w getcie

domena publiczna Yad Vashem, IPN, ZIH

19 kwietnia 1943 r., w getcie warszawskim rozpoczęło się powstanie, które przeszło do historii jako największy akt zbrojnego sprzeciwu wobec Holokaustu. Kronikarz getta Emanuel Ringelblum pisał o walce motywowanej honorem, który nakazywał Żydom nie dać się „prowadzić bezwolnie na rzeź”.

„Była wśród nas wielka radość, wśród żydowskich bojowników. Nagle stał się cud, oto wielcy niemieccy +bohaterowie+ wycofali się w ogromnej panice w obliczu żydowskich granatów i bomb” – zeznawała podczas słynnego procesu Adolfa Eichmanna, jednego z architektów Holokaustu, Cywia Lubetkin ps. Celina. W kwietniu 1943 r. należała do dowództwa Żydowskiej Organizacji Bojowej, jednej z dwóch formacji zbrojnych żydowskiego podziemia w getcie. Zrzeszeni w nich konspiratorzy podjęli decyzję o podjęciu walki, której najważniejszym celem miała być „śmierć na własnych warunkach”. Tym samym odrzucili dominujące wcześniej przekonanie, że tylko stosowanie się do poleceń okupantów może uratować choćby część społeczności żydowskiej w okupowanej Polsce. W połowie 1942 r. było już jasne, że założeniem działań III Rzeszy jest doprowadzenie do eksterminacji narodu żydowskiego.

CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję